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CURSO
DE CHOCOLATE
(em apostilas)
APENAS R$
48,80
(ou 4 x R$ 12,20 no cartão)
Temos também na versão
CD ROM |
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Completo e organizado !!!
Arquivo
pronto e formatado para ser impresso e encadernado !
Conteúdo com fotos explicativas !!!
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Aprenda várias receitas PASSO-A-PASSO de trufas, bombons e ovos de páscoa!!
SEJA DIFERENTE, não fique apenas nos ovos de chocolate!
Quem não gosta de chocolate?!
****Uma renda extra garantida para o ano inteiro****
 
Quer presentear a família e os amigos com ovos de páscoa? Faça você mesmo os ovos e dê mais originalidade aos seus presentes. Uma grande variedade de receitas, simples para serem feitas, porém com um sabor inigualável. Nessa coletânea você ainda receberá de brinde dicas de embalagens que são um sonho de Páscoa!
Seja diferente e criativo!
 
Baixo custo com sabor e chocolate diferenciado para sua família e amigos.
Se isto não bastasse, encontre nesta coletânea uma opção de renda extra tanto para páscoa como para o resto do ano. *O melhor de você mesmo fazer seu ovo é que além de ficar mais barato, você coloca o que quiser: frutas, balas, bombons,
etc, dando seu toque pessoal.
 
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CURSO DE CHOCOLATE
1. Introdução
2. Ambiente de Trabalho e Equipamentos
3. Preparação do Chocolate
4. Ovos de Páscoa
5. Embalagem dos Ovos
6. Receitas Especiais de Ovos (Crocante, Marmorizado e Trufado)
7. Bombons Maciços
8. Bombons Recheados
9. Bombons Banhados
10. Bombons Especiais
11. Embalagem dos Bombons
12. Trufas
13. Pirulitos
14. Alfajor e Pão de Mel
15. Arranjos e Topiarias com Bombons
16. Listagem de Fornecedores
Receitas passo-a-passo:
OVOS DE CHOCOLATE:
Chokito (crocante)
Mesclado
Trufado
Crocante de café
Perolado
Com soja
Recheado com Marshmallow
Entalhado
Artísticos (rendados c/ fios de chocolate, decorados com massa de marzipan)
Kinder Ovo
Marmorizado
Ovinhos c/ mousse de maracujá
Prestígio (côco)
Ferrero Roche/Sonho de Valsa (castanha)
TRUFAS:
Tradicional
Chocolate
Franboesa
Nozes
Maracujá
Dietéticas
Com sorvete
Café
Côco
Laranja
Menta
Cereja
Chocolate c/ castanha
BOMBONS:
Branco
Cake
Castanha de caju
Morango
Uva
Fantasia
Maria
Creme de avelã
OUTRAS RECEITAS:
Bolo Floresta Negra
Bolo de Chocolate e mel
Sorvete de Chocolate com Manga
Mouse de Chocolate preto e branco
Profitelores com calda de Chocolate
Rocambole de Chocolate com conhaque
Colomba Pascal
Colomba de Chocolate
Torta de uva com creme de Chocolate
Torta gelada de diamante negro
Mousse de Chocolate dom damascos
Petit Gateau de Chocolate
Crepes de Chocolate com maçãs
Brownies
Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate
Chocolate quente João de Barro
Torta gelada de Chocolate
Torta de Chocolate Crocante
Suflê de Chocolate
Mousse de Chocolate
Glacê de Chocolate
Creme Ganache
Flan de Chocolate inglês
Choquito Gelado
Bolo Formiga
etc...
Receba
também: aprenda a fazer as embalagens para os ovos
(brinde)
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